Ежедневно 12:00-24:00Sas utca 9, 1051 Budapest+36 20 540 4215

Sas utca 9 · 108

Наше меню

Цены в форинтах (Ft), НДС включён.

К счёту добавляется плата за обслуживание в размере 15%.

Есть аллергия? Скажите нам до заказа.

Сеты с гуляшом

Гуляш, мини-лангош и напиток

Два сета, в каждом мини-лангош и пиво или лимонад. Просто попросите при заказе.

  • Постер предложения месяца: суп-гуляш из говядины, мини-лангош и пиво или лимонад за 9.990 Ft, на фото лангош на красной кастрюле и стакан лимонада

    Гуляш: предложение месяца

    Суп-гуляш из говядины, мини-лангош, пиво или лимонад

    9.990 Ft

  • Постер сета с гуляшом: суп-гуляш из говядины в хлебной чаше, мини-лангош и пиво или лимонад за 11.990 Ft, на фото хлеб с гуляшом, лангош с сыром и салатом и лимонад

    Сет с гуляшом в хлебе

    Суп-гуляш из говядины в хлебной чаше, мини-лангош, пиво или лимонад

    11.990 Ft

На старт

Супы

  • Куриный суп с красной паприкой

    Куриная грудка, красная паприка, лук, горох, репа, морковь, чеснок

    5.390 Ft

  • Гуляш-суп из говядины

    6.390 Ft

  • Гуляш-суп из курицы

    5.390 Ft

  • Гуляш-суп

    Вегетарианское

    4.890 Ft

  • Гороховый суп с галушками

    4.890 Ft

  • Говяжий гуляш Borcsa

    Говядина и сметана

    7.390 Ft

+ Традиционный хлеб на закваске Lipóti 1.490 Ft

Лангош

Лангош

  • Простой лангош

    Чеснок, соль

    Вегетарианское

    3.690 Ft

  • Лангош с сыром трапист и сметаной

    Вегетарианское

    5.390 Ft

  • Лангош с куриным паприкашем

    6.390 Ft

  • Лангош с говяжьим паприкашем

    7.390 Ft

  • Лангош гирос

    7.890 Ft

  • Лангош «Маргарита»

    Оливки, паприковый сыр, моцарелла, помидор

    Вегетарианское

    5.390 Ft

  • Лангош с тремя сырами

    Траппист, особый паприковый сыр, моцарелла

    Вегетарианское

    6.390 Ft

  • Лангош Polo

    Помидор, курица, моцарелла, особый паприковый сыр

    6.390 Ft

Доп.: сыр траппист 990 Ft · моцарелла 990 Ft · лук 790 Ft · чеснок 790 Ft · паприковый сыр 1.790 Ft · острый паприковый сыр 1.790 Ft

Специалитет

Особый лангош с паприковым сыром

На выбор обычный или острый.

  • Лангош с сыром и сметаной и фирменным паприковым сыром

    Вегетарианское

    6.290 Ft

  • Лангош с паприковым сыром и паприковой сметаной

    С особым острым паприковым сыром

    ВегетарианскоеОстрое

    6.790 Ft

Доп.: сыр траппист 990 Ft · моцарелла 990 Ft · лук 790 Ft · чеснок 790 Ft · паприковый сыр 1.790 Ft · острый паприковый сыр 1.790 Ft

Основные блюда

Основное блюдо

  • Традиционный грибной паприкаш

    С галушкой

    Вегетарианское

    7.390 Ft

  • Традиционный паприкаш из говядины

    С галушкой

    8.890 Ft

  • Традиционный паприкаш из курицы

    С галушкой

    7.890 Ft

  • BriChicken с фирменным паприковым сыром

    Соус из красной паприки, лук, курица, галушка, сметана, особый паприковый сыр

    8.390 Ft

  • Гирос на тарелке (курица)

    9.390 Ft

  • Жареный камамбер и куриные наггетсы

    Гарнир не включён

    6.390 Ft

  • Простой паприкаш Briboka® из говядины

    С традиционной галушкой

    10.390 Ft

  • Простой паприкаш Briboka® из говядины с сыром

    С традиционной галушкой и паприковым сыром

    11.390 Ft

Семейный рецепт

Суп Bribacsa®

Красная паприка, традиционная галушка, горох, морковь, корень петрушки, кольраби, сельдерей, чеснок, лук.

  • Суп Bribacsa® с говядиной

    9.390 Ft

  • Суп Bribacsa® с курицей

    8.390 Ft

  • Суп Bribacsa® с грибами

    Вегетарианское

    7.390 Ft

  • Суп Bribacsa® с овощами

    Вегетарианское

    7.390 Ft

+ Хлеб 1.490 Ft · Фирменный крем от шефа 1.490 Ft · МИНИ-лангош: обычный 1.990 Ft / сметана & сыр 2.990 Ft

Жгучий и острый

Паприкаш Briboka®

С паприковой сметаной и галушкой.

  • Паприкаш Briboka® из говядины

    Острое

    12.890 Ft

  • Паприкаш Briboka® из курицы

    Острое

    11.390 Ft

  • Вегетарианский паприкаш Briboka®

    ВегетарианскоеОстрое

    11.390 Ft

Премиум

Особый Briboka®

  • Паприкаш Briboka® из говядины

    Со сметаной и галушкой

    11.890 Ft

  • Паприкаш Briboka® из курицы

    10.390 Ft

  • Паприкаш Briboka® из говядины с трюфелем

    Со сметаной. Без трюфеля 12.990 Ft

    С трюфелем

    14.990 Ft

  • Паприкаш Briboka® из курицы с трюфелем

    Без трюфеля 12.890 Ft

    С трюфелем

    14.890 Ft

Трюфель

Трюфель

  • Паприкаш из говядины с трюфелем

    С галушкой и сметаной

    С трюфелем

    12.890 Ft

  • Паприкаш из курицы с трюфелем

    С трюфелем

    11.390 Ft

  • Грибной паприкаш с трюфелем

    ВегетарианскоеС трюфелем

    10.390 Ft

  • Лангош с трюфелем, паприковым сыром и сметаной

    ВегетарианскоеС трюфелем

    7.890 Ft

  • Лангош с говяжьим паприкашем и трюфелем

    Со сметаной

    С трюфелем

    8.390 Ft

По-венгерски

Галушка

Молотая паприка, лук, традиционная галушка, особый паприковый сыр, чеснок, соус из красной паприки. На выбор обычный или острый.

  • Галушки «Huncut» с говядиной

    12.390 Ft

  • Галушки «Huncut» с говядиной и трюфелем

    С трюфелем

    13.390 Ft

  • Галушки «Huncut» с курицей

    10.390 Ft

  • Галушки «Huncut» с курицей и трюфелем

    С трюфелем

    11.390 Ft

  • Галушки «Huncut» с грибами

    Вегетарианское

    8.390 Ft

  • Галушки «Huncut» с грибами и трюфелем

    ВегетарианскоеС трюфелем

    10.390 Ft

На гарнир

Гарнир

  • Суперхрустящий картофель фри

    Вегетарианское

    2.890 Ft

  • Суперхрустящий картофель фри с фирменным паприковым сыром

    На выбор обычный или острый

    Вегетарианское

    4.190 Ft

  • Традиционные галушки

    Вегетарианское

    2.190 Ft

Свежее

Салаты

  • Зелёный салат микс

    Вегетарианское

    3.890 Ft

  • Греческий салат

    Вегетарианское

    4.390 Ft

Соленья

Соленья

  • Салат из огурцов

    По желанию со сметаной

    Вегетарианское

    2.890 Ft

  • Маринованные огурцы

    Вегетарианское

    2.290 Ft

  • Ассорти солений

    Вегетарианское

    2.290 Ft

Сладкое

Десерт

  • Будапештский шоколадный чизкейк

    3.390 Ft

  • Бабушкин яблочный пирог

    3.390 Ft

  • Традиционные блинчики

    Абрикосовый или черничный джем

    3.190 Ft

  • Шоколадно-карамельный чизкейк

    3.390 Ft

  • Будапештский карамельный чизкейк

    3.390 Ft

  • Лангош с черникой

    4.690 Ft

  • Шарики из лангоша

    Черничный или абрикосовый джем. + Взбитые сливки 790

    4.390 Ft

  • Лангош с абрикосом

    4.390 Ft

Напитки

Безалкогольные & лимонад

  • Классический лимонад (0,6l)

    3.690 Ft

  • Лимонад со свежим фруктовым пюре (0,6l)

    Персик, зелёное яблоко, клубника, груша или микс

    4.690 Ft

  • Домашний холодный чай (0,6l)

    2.990 Ft

  • Вода Aquavital (0,5l)

    1.390 Ft

  • Вода Aquavital (1l)

    1.990 Ft

  • Яблочный спритцер (0,6l)

    1.690 Ft

  • Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta, Ginger Ale, тоник (0,33l)

    1.990 Ft

  • Яблочный или апельсиновый сок (0,3l)

    1.690 Ft

Напитки

Кофе & чай

  • Горячий чай

    Чёрный, ромашка, фруктовый, ройбуш, травяной или зелёный

    1.690 Ft

  • Кофе

    Ристретто, эспрессо, лунго, американо, макиато

    1.690 Ft

  • Капучино, двойной эспрессо, кофе латте

    1.990 Ft

  • Ирландский кофе

    4.690 Ft

  • Кофе с Baileys

    4.690 Ft

Напитки

Пиво

  • Местное пиво (0,5l)

    2.890 Ft

  • Тёмное пиво Soproni (0,5l)

    2.990 Ft

  • Безалкогольное пиво (0,5l)

    2.490 Ft

  • Яблочный сидр

    2.890 Ft

Напитки

Вино

За бокал (0,2 л), если не указано иное.

  • Белое сухое, Шардоне, Иршаи, Рислинг

    3.990 Ft

  • Красное сухое, Мерло

    3.990 Ft

  • Розовое сухое

    3.990 Ft

  • Белое полусладкое, Шардоне

    3.990 Ft

  • Знаменитое сладкое токайское асу 3 путтоньош (0,1l)

    3.690 Ft

  • Знаменитое сладкое токайское асу 3 путтоньош (0,2l)

    6.290 Ft

Напитки

Шприц & коктейли

  • Aperol Spritz

    4.990 Ft

  • Коктейль «Мохито»

    5.690 Ft

Напитки

Крепкий алкоголь & шампанское

  • Знаменитая традиционная палинка (0,04l)

    3.990 Ft

  • Традиционный травяной ликёр Unicum (0,04l)

    3.990 Ft

  • Jägermeister (0,04l)

    3.990 Ft

  • Jim Beam (0,04l)

    3.690 Ft

  • Виски Johnnie Walker

    3.690 Ft

  • Jack Daniel’s (0,04l)

    4.290 Ft

  • Ром Bacardi (0,04l)

    3.990 Ft

  • Ром Captain Morgan Black (0,04l)

    3.690 Ft

  • Водка Absolut (0,04l)

    3.690 Ft

  • Водка Smirnoff (0,04l)

    3.690 Ft

  • Джин Bombay (0,04l)

    4.290 Ft

  • Текила Olmeca (0,04l)

    3.690 Ft

  • Champagne Hungaria Extra Dry (0,7l)

    15.290 Ft

  • Шампанское Veuve Clicquot (0,7l)

    30.400 Ft

  • Венгерское «просекко» Extra Dry (0,7l)

    20.490 Ft

Премиальная подборка

Винная подборка Vinolia

Исключительные венгерские вина, отобранные вручную.

  • Розовое сухое вино

    17.290 Ft

  • Совиньон Блан, белое сухое вино

    17.290 Ft

  • Рислинг, белое сухое вино

    17.290 Ft

  • Шардоне, белое сухое вино

    17.290 Ft

  • Superior Merlot 2019, красное сухое вино

    29.290 Ft

  • Знаменитый Irsai Olivér, белое сухое вино

    19.290 Ft